第三百八十五章 麦麸

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三分钟后，李灵抱着一摞书又飞了过来，“那，这就是那五本书。”

李灵将书分给其他人传阅，大家也从书里看到了更加详细的信息。

若采用清炒法，这样炮制出的枳实，其破气消积的功效会有所缓和，更适合体质稍弱却又有轻微食积气滞症状的人群。

服用后，既能促进肠胃蠕动，缓解腹胀不适，又不至于因药力过猛而损伤正气。

而若是采用麸炒法，因麦麸的加入，则会因其的中和作用使得枳实药性更为平和，这样得来的枳实在调理脾胃气滞方面表现出色，能有效改善胃脘胀满、食欲不振等情况，

对于工作压力大、饮食不规律导致脾胃失调的都市人群十分适用。

至于酒炙枳实，酒精的辛散之性增强了枳实的行气通络之力。

它更侧重于治疗气血瘀滞引起的胸腹疼痛，能让气血运行更加顺畅，缓解因气滞血瘀带来的身体不适。

而蜜炙枳实，蜂蜜的温润滋养之性融入枳实之中，使其功效别具一格，它在保留枳实破气消积作用的同时，又增添了滋养脾胃、润燥的功效。

对于那些因长期积食导致脾胃受损，同时又有肠燥便秘困扰的人来说，蜜炙枳实是一味不可多得的良药；它能温和地推动肠胃运化，化解积食，又能滋润肠道，让干结的大便顺利排出。

而且，蜜炙枳实的口感相对较好，少了生枳实的苦涩和辛辣。

听闻，星光思考了一阵后看向李灵，“灵灵，麦麸指的是小麦的种皮吗？”

“嗯”，李灵点点头，将最后一口烤鱼塞到了嘴里，然后满足的靠在了椅背上。

所谓麦麸，其实就是小麦磨取面粉后筛下的种皮，呈麦黄色，形状多为粉末状或者小片状，它也是制作很多美食的好材料。

麦冬之前给她们做的全麦面包里，就加入了处理好的麦麸。

“星光，你是想用麦麸炒枳实吗？”

“嗯，酒炒和蜜炙的方法暂时不考虑，原料越多，出错的几率越大；清炒和熬制的条件又比较模糊，火候、水量都不容易控制，最后只剩下麸炒这一种了，原料易得，操作相对清晰，于我们而言，功效也适用，”星光将自己考虑的事情告诉大家。

“不过，我们有麦麸吗？”李灵翻找了一下自己的库存，并没有找到麦麸，连全麦面粉都没有。

星光回想了一下，“你们之前嫌弃全麦面包的口感不好，麦冬就将剩下的全麦粉做成了窝窝头，送给月华当零食了，至于麦麸，全都给了锦鸡族群当粮食了”

没错，那段时间月华天天吃窝窝头，最后连新鲜的麦草都不吃了，在那之后，麦冬就再也没做过全麦面粉，至于麦麸，除了锦鸡群，她们周围的鸟类不要太多，根本剩不了一点儿。

“今年的小麦也快要收了，等会儿给麦冬打个电话问问，让她留意下就行了”

星光是一点儿没有提到自己的星光小麦群，没办法，星光小麦的果实里，结的直接是面粉，种子是还要种植，总不能扒了种皮做麦麸吧，那就得不偿失了。