第308章 新店开业

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那些有上百年历史的饭店，都是国营的。

李海军在王经理的帮助下，找到了一家店面。

李海军就在王府井大道上，租了一间店面。

有店面，有经理，有自己的院子。

李海军也就是看中了这里的位置，才会花那么多的钱。

要说最繁华的地方，莫过于王府井，而在它的左手边，则是一家名为“北京百货”的商场。

右手边就是东风集市，那里的人很多，非常的繁忙。

李海军买了一套房，连装潢都没有做，就拿到了经营许可证。

李海军让人将房子重新刷了一遍，装了一些大功率的电灯，又在房子里点燃了一个炭火。

他请来了木工，重新打造了新的桌子和椅子，将营业执照贴在了墙上。

他挑了个好日子，正式开张。

本来他是打算低调的，但没想到会这么热闹。

这件事情，有些张扬，但却吸引了高层的注意，一旦出了问题，所有人都会出手相助。

李海军的意思是，反正都是摸石头，我来做个开路先锋吧。

就算真的出现了问题，也会有高层出面，因为这次的经济体制改革，不是早就提出来了吗？

必须要有一个实验体，是的，李海军就是要做实验体。

开张当天，李海军就把菜谱张贴在店门口，尽管店内的墙壁上也有，但是他担心那些不知情的人会因为价格过高而不敢进去。

很多人都在旁边看着，还记得清清楚楚。

李海军并没有被吓到，而是拿出了一些特色菜肴。

原因无他，就是想要在新店开张的时候，吸引更多的顾客。

很多人都犹豫了，他们之前都是在国有餐厅吃饭，而这里却是一家私人餐厅。

很多人都害怕被殃及池鱼。

李海军没办法，只好拿了个小板凳，踩着小板凳，扯着嗓子喊着，现在国家实行了新的财政政策，私营企业也可以经商。

但也有一些人没有勇气，在场的都是一些大官，他们都在皱眉。

“那怎么行，老百姓都不能进来！

“对呀，四九市首个私营饭店，要是搞砸了，那我们的改制不就白搞了？”

于是几个人商量了一下，就进来了，成了李氏酒楼的首个客人。

有人眼力好，一眼就认出了这几个人。

议论声此起彼伏。

“原来是徐主任！”

“那是魏主任。”

有了领导的带领，一些胆大的人也跟着进去了。

墙壁上贴着一张菜谱，上面写着食物和食物的价格。

众人纷纷点了自己想吃的东西，李金鑫则是充当起了服务生。

李金鑫手里还拿着一张纸和一张纸，一副很有礼貌的样子，这让他们很不舒服。

顿时，一些窃窃私语的声音响起。

“这在国家餐厅里可没有！”

“就是啊！”

这些人的议论，落在一些领导人的耳中，却是十分的不舒服。

但是，他们不得不听从，毕竟，这是所有人都想听到的。

李海军带着七儿子，在厨房里忙碌着。

饭菜做好后，孙凤玲把饭菜分发下去。

“好了。”

一道惊呼声响起。

“呵呵，那就试试吧。”

“霍，这可比中央大厨的手艺强多了，跟人家一比，那就是猪饲料啊。”

“下次我绝对不会在国有餐厅闹事了！”

“没错，这家店的东西不错，而且还便宜。”

不知道是谁喊了一声：“同志，你们这儿有酒吗？”

“是啊，是啊。”李金鑫微笑着说道。

“但是，我们不能叫你同志，我们只是一个服务员，一个为大众服务的人。”

“那行，那这牛栏山二锅头怎么卖？

李金鑫一抬手，指向后面的酒柜：“二锅头2.5元，其它酒水都标着标价呢。”

一些善信上前查看酒水的价钱，接着看见吧台上仍有煮熟的食物。

到了午饭时间，这里的人很多，如果是在其他地方，肯定不会有那么多人。

可这里可是王府井啊，李海军等人整整忙碌了三天，这才缓过劲来。

七号：“这样不好，海军，好辛苦。”

“连个帮手都没有。”

李海军：“今晚你就把牛三和刘明两个人叫过来，让他们两个过来。”

七儿子：“好吧，不过，他的薪水该怎么发？”

李海军沉吟了一下，道：“就先给你八十元一个月！”

七号：“是不是太多了？”

李海军：“也没多少钱，你让他丢了工作，怎么不多拿一点？”

李金鑫一边搓着手臂，一边道：“大哥，光靠我和凤玲两个人，还真扛不住。”

李海军：“那么，我们就招一个服务生吧，在我们店外面打个广告，工资40，一个月全勤，还有年终奖，没有休假，没有迟到，有五元的年终奖。”

“但是要小女孩，要有礼貌，要速度快。”

李海军的钱虽多，但这活儿凑在一起很辛苦，倒也没有人反对。

说话间，南易和二毛等人也到了。

“今天是营业的日子，如何？”

七儿一脸得意：“你们是不知道，现在已经是午饭时间了。”

南易道：“十个席位，哪有那么多人在这里等着？”

七儿：“嗯，我也是这么认为的。”

李海军：“感兴趣？”

南易点头：“我知道了。”

“既然想要，那就去做。”

“给我弄个位置，把证件拿下来，家里这么多人，也省得请人。”

南易点头，“你说得对。”

“不过，在此之前，我得看看你的情况。”

李海军哈哈一笑：“那就再好不过了，有你在，我就放心了。”

四点钟的时候，病人越来越多。

在南易跟二毛，三毛三人的帮助下，他们的负担减轻了不少。