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秦蓉忍着笑道:“促狭鬼!”

好友之间,也不瞎讲究什么,银霜同秦蓉一道去了后厨,只是说什么秦蓉也不让银霜帮忙了,“你这都赶了多久的路了,我若还让你帮我忙,那我成什么了,你快歇歇吧,先喝口茶,我让树柏哥给你拿点点心你先垫垫肚子,我就炒三个菜,可快了。”

“成!”银霜也不扭捏,况且这些时日发生了不少事,她确实有些身心俱疲。

秦蓉围上了腹围净了手便开始炒菜了,第一道菜便是干烧大黄鱼。

这个时节的大黄鱼最是肥美,口感也最好,正是时令菜。

秦蓉取了一条大黄鱼,收拾干净之后,分别在黄鱼的两面鱼身上上划了花刀放在一旁备用。

冷锅热油,油热后,将黄鱼沿着锅边滑入,“滋啦”一声,锅中冒出了热气,秦蓉把黄鱼煎至两面金黄,接着捞出放在一旁备用。

秦蓉继续往锅中倒油,接着放入豆瓣酱翻炒出红油之后,再放入葱姜蒜炒香。

秦蓉炒菜的姿势十分好看,银霜看着看着竟然也看入神了。

接着,秦蓉又在锅中加入了酱油、料酒和一些热水,待锅中冒出了“咕嘟咕嘟”的声音之后,秦蓉又往锅中下了糖和胡椒粉,再丢进去几个红辣椒。

待浓郁的酱香味冒出,秦蓉把方才放在一边备用的黄鱼滑进了锅中,翻过一次面后,盖上锅盖,直至收汁,把黄鱼捞出。

干烧大黄鱼,出锅!

秦蓉把干烧大黄鱼摆在了银霜面前,然后笑着道:“你先尝尝口味如何,我再去拌个豆腐,炒个豆芽菜。”

“成。”银霜此时已经被这盘干烧大黄鱼的香味吸引,直勾勾地盯着这条大黄鱼。

秦蓉见银霜心思都跑没了,笑着摇了摇头,递了双筷子给银霜,自己又赶紧去做另两道菜。

银霜拿着筷子小心翼翼的从鱼背上夹了一筷子鱼肉送进了嘴里,瞬间那股子鲜味便蕴满了整个口腔,肉质鲜嫩又带着一点点弹劲,酱汁醇厚包裹着鱼肉,又鲜又辣,唇齿留香!

“阿蓉,太太太美味了!”

秦蓉笑着回头看了银霜一眼,“你喜欢吃便好,明儿叫上你相公一起。”

“明日我得回去了,家中还有不少事呢,等过几日我再来。”银霜道。

“怎么如此匆忙?”

“本就是因为听说府城遭了灾我们才匆匆赶了来,怕你短缺了食材呢,东西送到了我自然要赶着回去。”

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