第174章 鸡肉笋干煲

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今年的天气反常，雨水也多。

土豆个头却很小，甘蔗也不像去年稍都是甜的，只有中段才比较甜一些。

山药倒还好，目前看不出什么分别 。

林青自己栽种的土豆，雨后及时做了排水。

个头还不错。

现在的日照时长还行，还能再长长。

现在关键的是如何做第二批的陶器。

红泥巴是含有水分的，但是不如胶泥那么黏。

林青扫了一块石板，先用红泥巴反复摔打，直到感觉有韧性了，才用红泥巴 做了几样陶罐。

但是含水量太少了，还没等干透，就裂开了。

这不行。

还没烧呢，就已经裂了。

于是林青原本的打算，全部打了水漂。

开始用泥土和泥巴一起，混合起来。

各种比例，各做一个陶罐，也不烧，就放在石板上观察。

每个陶罐后面都有一个竹板做的记号。

最后发现水加多准备报废的红土，沉淀下来后特别细腻。

林青倒掉了上层的水，底下细腻的红土，被她随意倒在了石板上。

第二天，准备铲掉的时候，觉得特别细腻。

多余的水份被控走了，她觉得手感不错。

就随手捏了几个深盘子，浅碗。

意外的发现，这种土真的韧性很好。

揉起来像面团一样，还不会沾手。

不管是造型，还是坍塌度，都比直接用泥巴强多了。

于是林青再次淘洗了红土和红泥巴。

用这种沉淀后又晾了一两天的细腻土，去做陶罐。

很细腻，干得快，还不容易坍塌变形。

林青用这种土，做了几个陶罐，和一个超级厚底的大平底锅。

不知不觉的做多了。

那上次用来烧陶的石灶，就显得很小了。

林青跳进石灶里，直接往下挖了差不多一米 。

用石板搭了一个进气口。

看起来跟原来的石灶没有区别。

里面却深了很多，正好可以把多做的这些陶器都摆进去烧。

陶器做好了，形状也定型了。

接下来，要准备大量的柴火了。

毕竟这次的陶器多了一倍多，底下铺的和用来烧制的柴火都要更多才行。

底下林青还是准备用那种烧到最后还剩下很多木炭的木头。

中间铺软软的干草，固定的木头架起来，再铺第二层。

这样所有的陶器都可以放进去。

接下来几天，林青专门去林子里和路边去拉木头。

腿粗的枯枝，胳膊粗的枯枝。

浩浩荡荡的在石灶旁堆了一大堆。

这个时候陶器也慢慢的干透了 。

不会一摸就留下一个坑。

林青用竹刀，把一切都瑕疵的地方修理了。

刮刮平整，到时候烧出来更光滑好看。

准备烧陶前，天还没亮，林青就起床了 。

煮了一大锅沥水饭。

宰了两只小公鸡，准备炖个鸡肉笋干煲。

今年新长成的小公鸡两只，笋干和蘑菇在温水里泡软。

鸡腿鸡翅分别剔下来。

和剁成大块的鸡骨架一起炖。

快熟的时候放入鸡肝和土豆块。

满满的一锅饭，满满的一锅菜。

这是林青为自己烧陶准备的饭菜 。

石灶里的柴火和陶器，是昨晚提前摆好的。

吉时到。

林青点了两根干竹子，干竹子发出噼里啪啦的声音。