第249章 想办三百桌酒席
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大清早的,榆树囤的人再一次沸腾起来了。
赵威家要办大寿的事儿,传得沸沸扬扬的。
1000多人,就是一百多桌,这种规模的寿宴,要在一天之内办起来,简直是痴人做梦。
别说赵威家没有提前囤出这么多粮食来,就算有,也没有那个能力,一口出搞出这么多菜来。
柳师傅被赵威拽着来的时候,人还满心欢喜的,想着要好好表现一下。
结果,在听到赵威这个计划后,头也不回的就要走了。
开玩笑,把他一人劈成八个来用,他也办不到。除非给他三天的时间准备。
赵威自然知道有些为难人,于是赶紧把自己的计划讲了出来。
他没打算弄什么八大碗九大碟的,就只用小麦面蒸出寿桃来,一人一个,再加上一碗肉靡稀饭,人人都有份儿。
只要来和家中的老寿星说句吉祥话儿,让老人家开心开心就好。
这个年月,谁敢大操大办呐,前不久才把进新房的席开过了。
那个时候光明正大的上山弄的野兽肉。
现在,就只有这些野猪肉可以拿来做寿,档次虽然不高,但胜在人多啊。
至于别的,等关上门来,自已家人如何那又另当别论了。
赵家人都忙得要死的时候,刘小玉这丫的,却是不知怎么的不见了。
她一直都在求着赵威送她回城,但因为搞不到路条,也只能被迫待在村子里面。
每天都像是别人欠了钱,又懒又馋,看着就挺不讨喜的。
如果说,曾经她只是有些娇蛮,赵威还能勉强和她做个朋友。
现在嘛,就是一个难割的麻烦,只想快些摆脱。
还好,就在今天,有人来告诉他,知青大院已经竣工了,只等把门窗和一些家具都安置妥当后,再来行事。
搬家也就是这一两天的事情。
赵威在人群里面看了好一会儿都没有找到人,又因为太忙,也只能先把这个事情放到一边。
此时,作为一个手残人员,他正看着一家人揉着面团呢。
制作寿桃需要一些红色的染料,村子里面的老人都会在自己的家中,准备一些红曲米,以备不时之需。
赵威用自己的两斤普通大米,换来一斤红曲米,放在石磨里,研磨成粉末。
再放入一些水充分搅拌后,让其泡上几个小时。
等颜色出来后,蒸寿桃时在上面抹上这种颜色,出锅后形成的馍,就是这种自然的粉红色,十分诱人好看。
一千多个寿桃,大概有200斤的小麦面。
这点面也就二三十块钱,如果是自己用小麦自己磨出来的粉制作的,那就是一分钱也不花了。
所以,赵威的米面油,几乎没咋花这啥钱,就已经把这个寿宴办起来了。
这需要整整忙碌五六个小时,他要留下来置办大寿,就算老太爷再如何不高兴,也只能忍着。
因为赵威直接说了,如果他们以后也想有人给他们操办寿宴的话,就别做这等扫兴之人。
老两口默默地盘算了一下自己的生辰,发现离着时间并不远,也就下个月的时候,就轮到老太太了。
这么多年,他们没有儿子,就只有一个女儿张罗寿宴,感觉还是有些不太一样的。
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