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下午的时候,方四在卧室里面休息。因为想了一些事情,当然有些也记不清楚了,自己在想着想着的时候就睡着了。
一直到下午吃饭,马伟上来敲门,叫方四去吃饭,他才醒过来。
马伟、方四和大爷三个人一起吃晚饭,在饭桌上,马伟对方四说:“凌晨两点钟起床就可以,今天晚上你早睡一点,怕你起不来。”
放四说:“好的没有问题。对了,马哥,咱们下午不营业吗?”
马伟说:“以前是营业的,现在媳妇儿去生孩子,没有人照看店,我一个人没那么大精力,所以现在晚上不营业了,吃完饭就赶紧睡吧。”
方四抬头看了看墙上的钟表,显示是七点钟。因为冬天的缘故,外面已经很黑了。
吃完饭,方四主动收拾碗筷,擦桌子,刷碗,想给老板留个好印象。马伟没说什么,但是都看在眼里了。随后,三人就各自回了卧室休息。
方四关上门以后躺在床上,想起了下午清泉镇的事情。心想“有时间一定回去一趟,搞清楚李岁寒到底在不在?”
他又想到在网吧里的事情,就想试一下百鬼夜行,还能不能用?
随后方四从床上坐起来,双腿盘坐,右手掌摊平立于胸前,掌心朝左,指尖朝上,无名指微曲,发动第二阶功法,百鬼夜行。
蓝色的幽冥火在指尖跳动,五六秒钟的时间,所有的蓝火焰凝聚于微曲的右掌无名指。一道蓝色光晕炸开,在空气中有些许的波,随后又归于宁静。
很显然,第二阶功法百鬼夜行发动失败,并没有看到鬼影从无名指中爆发而出。
方四停止功法,又躺回床上,心里正纳闷,“二阶的就已经不能使用了吗?看来真是麻烦。”
凌晨2点多,马伟来敲门,方四里面衣服没脱,掀了被子,穿上军大衣就下楼了。
“咱们去买牛骨和牛肉,我骑摩托拉着你,你在后面帮我拿。”马伟吩咐。
很快,两人就到了城南的菜市场,这里早已灯火通明,卖肉的,卖菜的,已经有不少人。
“我平时没起这么早过,这些人晚上不睡觉的吗?”方四发出疑问。
马伟解释说:“这些人12点就开始忙了,有的批发,有的零售,自己手里的货都卖掉以后,他们就回去睡觉了。咱们餐饮干的活是两点以后,挣的也是辛苦钱。”
方四看着马伟来到一处牛肉摊,老板热情的招呼。马伟说:“和昨天的量一样就行。”老板说:“给你装好了,这袋就是。”随后,指着后边的方四说:“哎呦,这是你新来的伙计吗?看着不大啊。”
方四跟牛肉汤老板点点头微笑,以示尊敬。
马伟调转车头说:“是啊,老秦,昨天下午刚来的伙计。今天多少钱?跟昨天一样吗?”
“一样的,都称好了。”
马伟付了钱,拉着方四回了餐馆。安排方四把牛肉清洗完等着他回来处理,吩咐完马伟又骑车出去带面粉了。
方四用水管冲洗牛肉,大爷在边上准备了一口大锅,大锅里面事先已经烧开了水。大爷嘱咐方四把牛肉放进去,煮出血沫。
有15分钟的功夫,两袋面粉就被马伟运回来。接下来就是处理面粉工序。
马伟事先找好一个大盆,盆里倒入半袋面粉,随后兑好适量温水,水里放入酵母白糖和米醋后搅拌均匀。温水分多次少量倒入面盆搅拌。搅拌至没有干面粉,揉成面团,排出气团。然后放在炉子旁等面团醒发。醒发后拿出面团分成小剂子,擀成饼,中间放肉馅,随后包圆再擀平,表面刷油酥,醒10分钟上炉子烤。开始烤饼时已接近早上5点了。
五点半已经有人来吃饭了,方四负责将煮好的牛肉切片称重,制作牛肉汤,白天的时候已经看过了流程,加上马伟在边上指导,很快就成手了。
一碗碗热气腾腾的牛肉面和牛肉饼又开启了县城新的一天。
忙活了一上午方四还算顺利,可就是有位女顾客,她不吃香菜,不吃葱花,还着急去上班,需要打包带走。可方四没注意,香菜葱花都给加上了,气的这位女顾客扭头就走了。方四的玻璃心一下上来了,手里拿的牛肉汤,没送出去,怔在原地,不知所措。
时间很快就到中午,突然闲下来的方四,感觉浑身酸痛,自己的小身板,还真扛不住这种强度的打工。
简单吃了几口,方四自己爬上楼,倒头就睡着了。
就这样,连续干了几天,方四也熟悉了这里节奏。很快,马伟的儿子就降生了,全家喜气洋洋,马伟还决定在店里搞活动,让县城里的人知道他有儿子了。
马伟媳妇儿和孩子出了院以后就在店里住了,因为没有房间了,马伟把一个小包间改成了卧室,晚上他自己在那里睡觉。
一进腊月,马伟就在店门口贴上了活动广告,时间定在腊月初八,牛肉汤买一赠一,肉饼吃一赠一,仅限当天。用马伟的话说,儿子来了,幸福就来了,干活有劲儿了,生活更有奔头了。
活动日期很快就到了,方四暗地里偷偷去音像店租了一套音箱,又找广告公司做了横幅“热烈庆祝马家喜得男宝”。
马伟觉着平日里不太言辞的方四,竟然会用这种方式给自己带来惊喜,自己很是高兴,把正在忙活的方四叫到跟前。
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